Павел Федяев: Россия увеличивает производство молока, вытесняя суррогаты с рынка

30.03.2012
Наверное, всем понятна роль молочной продукции в питании населения России. Свежие качественные продукты, произведенные непосредственно в регионах, особенно необходимы в детском и подростковом возрасте. Национальная доктрина продовольственной безопасности предусматривает, в частности, собственное производство молока и ее производных на уровне 90 процентов от потребностей. 

Над решением этой задачи активно работает депутатский корпус Госдумы, министерство сельского хозяйства РФ, власти на местах и непосредственные производители молочной продукции, сказал член аграрного Комитета ГД Павел Федяев. В ближайшее время, по его словам, производство сырого молока в России должно вырасти на 6 млн. 200 тысяч тонн и в общей сложности составить 38 млн. тонн в год. Потребление молока и молочных продуктов на душу населения увеличится с 247 до 259 килограммов в год. Для того, чтобы выйти на эти показатели, необходимо проделать большую работу, подчеркнул депутат ГД от Кузбасса. Он отметил также, что Комитет по аграрным вопросам в решении этих проблем занимает принципиальную позицию. 

Так, 27 марта председатель Комитета Николай Панков изложил ее на III Съезде Национального союза производителей молока, который состоялся в Москве. Он заявил, что депутаты настаивают на продолжении модернизации действующих предприятий по переработке и хранению молока. Одновременно они выступают за увеличение средств господдержки, выделяемых на отраслевые программы развития мясного и молочного скотоводства на 2013-2020 годы.  Необходимым условием для достижения намеченных целей Николай Панков назвал сохранение размера субсидий на уровне 100% от ставки рефинансирования по инвестиционным кредитам на строительство и реконструкцию объектов молочного и мясного скотоводства. По мнению Николая Панкова, для дальнейшего развития молочного скотоводства надо принять меры,  которые  повысят доходность отрасли и сделают ее привлекательной для инвесторов. К таким мерам он отнес продление льгот по освобождению сельхозпроизводителей от уплаты НДС при ввозе племенного скота, эмбрионов, семени до 2020 года, а также - льгот по налогу на прибыль (0%) на весь переходный период до 2020 года. 

Для производителей молока 2011 год стал базовым, что позволяет сделать новый шаг вперед, считает Павел Федяев. По оценкам Минсельхоза, в прошлом году на 8% выросло производство российской молочной продукции для детей раннего возраста. На 43% снизился импорт сухого молока. Это - результат увеличения внутреннего производства, введения  регламента использования сухого молока в производстве питьевого, а также увеличения с 2010 года пошлин на импорт из дальнего зарубежья. Важную роль сыграли регионально значимые экономические программы. Впервые за 20 лет удалось переломить негативную тенденцию снижения поголовья. По итогам прошлого года  отмечен рост на 100 тысяч голов (до 20 млн. 100 тысяч). При этом доля племенного скота за 5 лет увеличилась с 6,8% до 11,3%, средние надои – на 20%. Всего с 2008 по 2011 год господдержка молочного животноводства составила 76 млрд. рублей, объем субсидий по инвестиционным кредитам – 54 млрд. рублей. Это позволило не допустить существенного снижения производства молока в сельхозпредприятиях, а в фермерских и личных подсобных хозяйствах его объемы росли.  Стабильность ситуации заметна и в Кузбассе, подчеркнул Павел Федяев. На рынке области появились качественные продукты компании «Натуральное молоко» («СДС-Алко»), известные под торговой маркой «Молокошко». Предприятие вошло в число победителей областного конкурса  «Бренд Кузбасса-2011» в номинации «Производство продовольственных товаров народного потребления». Компании «Натуральное молоко» удалось добиться на местном рынке серьезных успехов менее чем за год (завод работает с мая 2011 года). Среди выпускаемой продукции молоко 2,5 и 3,2 процента жирности, сметана 10, 15 и 20-процентной жирности, а также кефир 1 и 2,5 процента жирности. В настоящее время к выпуску готовятся два новых продукта – это сливочное масло и творог. 
В Промышленновском районе создается современный крупный животноводческий комплекс. А перспективы развития молочной отрасли как стратегического направления отечественного агропрома, о чем было заявлено на съезде производителей молока, открывают для сибиряков новые возможности. 

Как отметила на съезде министр сельского хозяйства РФ Елена Скрынник, в рамках «Стратегии развития пищевой и перерабатывающей промышленности до 2020 года» в России предусмотрено строительство еще 64 предприятий и реконструкция почти 300 заводов. Объем инвестиций в отрасль с 2013 по 2020 годы составит 100 млрд. рублей. И к 2020 году объем производства цельномолочной продукции вырастет в 1,2 раза, сыров – в 1,3 раза, сливочного масла – в 1,4 раза.
На 2012 год утверждено 36 региональных программ с общим объемом финансирования 9 млрд. рублей, в том числе из федерального бюджета – 1 млрд. На закупку племенного молодняка в этом году будет выделено 1 млрд. рублей. До 2020 года планируется построить 1350 семейных ферм, почти 25 тысяч начинающих фермеров получат гранты в объеме до 1 млн. 700 тысяч рублей. Субсидии на литр реализованного молока в осенне-зимний период позволят снизить сезонность производства, повысить инвестиционную привлекательность отрасли. В 2012 году прямая продержка молочной отрасли составит более 5 млрд. рублей, объем привлеченных кредитов – около 20 млрд. рублей.

Принято также решение о запуске образовательной программы «Молочная бизнес академия». Учебный план будет составлен специалистами Института животноводства Франции с применением новейших практик по управлению и развитию молочных хозяйств. Кроме того, в обучение будут включены современные европейские экологические программы по снижению выбросов углекислого газа и сокращению потребления воды в молочном производстве. Основу коллектива преподавателей академии составят специалисты российских университетов, которые пройдут стажировку за рубежом, во Франции.
Последнее, обратил внимание П. Федяев, особо заинтересует сельскую молодежь. Ведь у многих молодых людей есть желание получить хорошую профессиональную подготовку и работать на своей малой родине.

Павел Федяев: Россия увеличивает производство молока, вытесняя суррогаты с рынка

Возврат к списку